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外賣單里的綠色消費(fèi):2021年超1億用戶選擇“無需餐具”,“小份菜”搜索近610萬次

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-05-18 20:55:27

◎“外賣經(jīng)濟(jì)體”在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。因此,外賣平臺(tái)企業(yè)要充分盡到自己的社會(huì)責(zé)任,為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。

每經(jīng)記者 趙雯琪    北京報(bào)道    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

隨著疫情常態(tài)化,疊加“懶人經(jīng)濟(jì)”的催化,外賣早已成為當(dāng)下年輕人的主流生活方式之一。而頭部外賣平臺(tái)由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,也被賦予更多社會(huì)責(zé)任。

5月18日,美團(tuán)在其發(fā)布的《2021企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》中分別公布2021年美團(tuán)針對(duì)助老、騎手、綠色消費(fèi)等方面所作的努力及成果。

在綠色消費(fèi)方面,報(bào)告顯示,截至2021年底,已有超過1億美團(tuán)外賣用戶選擇過“無需餐具”。去年以來,美團(tuán)與中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等機(jī)構(gòu)共同起草制定國家標(biāo)準(zhǔn)《外賣餐品信息描述規(guī)范》,避免因份量、口味等信息不透明產(chǎn)生的餐飲浪費(fèi)。

頭部外賣平臺(tái)由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,被賦予更多社會(huì)責(zé)任。圖片來源:每經(jīng)記者 張建 攝

報(bào)告同時(shí)顯示,2021年,提供小份菜的堂食商戶數(shù)及小份菜菜品數(shù)量同比增長(zhǎng)達(dá)50%。2021年,用戶在美團(tuán)平臺(tái)主動(dòng)搜索“小份菜”“半份菜”等關(guān)鍵詞近610萬次,同比增加了38%。2021年,“半份菜、小份菜、小份菜套餐、單人套餐、一人食套餐”的成交量同比2020年增長(zhǎng)46%。

實(shí)際上,這兩年來,隨著外賣消費(fèi)群體的攀升,由外賣行業(yè)規(guī)模變大引發(fā)的環(huán)保等問題也引起各方重視。早在2017年,美團(tuán)、餓了么就分別推出了“青山計(jì)劃”和“藍(lán)色星球計(jì)劃”。這兩個(gè)計(jì)劃都標(biāo)榜致力于推動(dòng)外賣行業(yè)環(huán)境保護(hù)問題的解決,做一些環(huán)保宣傳、研究,并在平臺(tái)端推出了“是否需要配送餐具”的選項(xiàng)。

今年1月,商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌對(duì)外公布我國推進(jìn)綠色消費(fèi)的舉措和成效時(shí)表示,2021年前三季度,餐飲外賣平臺(tái)提供小份菜商家同比增長(zhǎng)25.4%,購買外賣選擇不帶餐具人數(shù)已超1億人次。

今年4月20日,餓了么宣布外賣行業(yè)首個(gè)消費(fèi)者碳賬戶“e點(diǎn)碳”正式上線。“e點(diǎn)碳”基于用戶的低碳消費(fèi)行為建立積分體系,并通過兌換各類權(quán)益的激勵(lì)形式,引導(dǎo)用戶選擇低碳的生活方式。

除了綠色消費(fèi)之外,美團(tuán)《2021企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》同時(shí)披露,在助老方面,美團(tuán)推出更方便長(zhǎng)輩使用的界面版本。例如,美團(tuán)門票“關(guān)懷版”截至今年3月已服務(wù)老年人超414萬人次。在騎手方面,美團(tuán)發(fā)起的“袋鼠寶貝公益計(jì)劃”截至2021年底,幫扶全行業(yè)遇大病、意外傷害等情況的騎手子女296名,提供幫扶金1048.7萬元。在商戶方面,美團(tuán)首批為受疫情影響及經(jīng)營(yíng)困難的中小商戶返還傭金超3000萬元,為2萬個(gè)新上線商戶贈(zèng)送智能設(shè)備。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,外賣平臺(tái)是連接商戶、消費(fèi)者、外賣小哥的復(fù)雜商業(yè)系統(tǒng)。“外賣經(jīng)濟(jì)體”在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。因此,外賣平臺(tái)企業(yè)要充分盡到自己的社會(huì)責(zé)任,為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。

封面圖片來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

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隨著疫情常態(tài)化,疊加“懶人經(jīng)濟(jì)”的催化,外賣早已成為當(dāng)下年輕人的主流生活方式之一。而頭部外賣平臺(tái)由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,也被賦予更多社會(huì)責(zé)任。 5月18日,美團(tuán)在其發(fā)布的《2021企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》中分別公布2021年美團(tuán)針對(duì)助老、騎手、綠色消費(fèi)等方面所作的努力及成果。 在綠色消費(fèi)方面,報(bào)告顯示,截至2021年底,已有超過1億美團(tuán)外賣用戶選擇過“無需餐具”。去年以來,美團(tuán)與中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等機(jī)構(gòu)共同起草制定國家標(biāo)準(zhǔn)《外賣餐品信息描述規(guī)范》,避免因份量、口味等信息不透明產(chǎn)生的餐飲浪費(fèi)。 頭部外賣平臺(tái)由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,被賦予更多社會(huì)責(zé)任。圖片來源:每經(jīng)記者張建攝 報(bào)告同時(shí)顯示,2021年,提供小份菜的堂食商戶數(shù)及小份菜菜品數(shù)量同比增長(zhǎng)達(dá)50%。2021年,用戶在美團(tuán)平臺(tái)主動(dòng)搜索“小份菜”“半份菜”等關(guān)鍵詞近610萬次,同比增加了38%。2021年,“半份菜、小份菜、小份菜套餐、單人套餐、一人食套餐”的成交量同比2020年增長(zhǎng)46%。 實(shí)際上,這兩年來,隨著外賣消費(fèi)群體的攀升,由外賣行業(yè)規(guī)模變大引發(fā)的環(huán)保等問題也引起各方重視。早在2017年,美團(tuán)、餓了么就分別推出了“青山計(jì)劃”和“藍(lán)色星球計(jì)劃”。這兩個(gè)計(jì)劃都標(biāo)榜致力于推動(dòng)外賣行業(yè)環(huán)境保護(hù)問題的解決,做一些環(huán)保宣傳、研究,并在平臺(tái)端推出了“是否需要配送餐具”的選項(xiàng)。 今年1月,商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌對(duì)外公布我國推進(jìn)綠色消費(fèi)的舉措和成效時(shí)表示,2021年前三季度,餐飲外賣平臺(tái)提供小份菜商家同比增長(zhǎng)25.4%,購買外賣選擇不帶餐具人數(shù)已超1億人次。 今年4月20日,餓了么宣布外賣行業(yè)首個(gè)消費(fèi)者碳賬戶“e點(diǎn)碳”正式上線?!癳點(diǎn)碳”基于用戶的低碳消費(fèi)行為建立積分體系,并通過兌換各類權(quán)益的激勵(lì)形式,引導(dǎo)用戶選擇低碳的生活方式。 除了綠色消費(fèi)之外,美團(tuán)《2021企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》同時(shí)披露,在助老方面,美團(tuán)推出更方便長(zhǎng)輩使用的界面版本。例如,美團(tuán)門票“關(guān)懷版”截至今年3月已服務(wù)老年人超414萬人次。在騎手方面,美團(tuán)發(fā)起的“袋鼠寶貝公益計(jì)劃”截至2021年底,幫扶全行業(yè)遇大病、意外傷害等情況的騎手子女296名,提供幫扶金1048.7萬元。在商戶方面,美團(tuán)首批為受疫情影響及經(jīng)營(yíng)困難的中小商戶返還傭金超3000萬元,為2萬個(gè)新上線商戶贈(zèng)送智能設(shè)備。 業(yè)內(nèi)認(rèn)為,外賣平臺(tái)是連接商戶、消費(fèi)者、外賣小哥的復(fù)雜商業(yè)系統(tǒng)。“外賣經(jīng)濟(jì)體”在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。因此,外賣平臺(tái)企業(yè)要充分盡到自己的社會(huì)責(zé)任,為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能。
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