"卓瑪在松針下找到的是松茸，一種珍貴的食用菌。這種菌子只有在沒(méi)有污染的高海拔山地中才能存活。"《舌尖上的中國(guó)》讓許多人在一夜間知道，我國(guó)出產(chǎn)一種聞名世界的野生菌--松茸。

科普一下

關(guān)于松茸，有以下幾個(gè)事實(shí)：

①松茸是一種純天然食用菌，生長(zhǎng)條件苛刻，多在原始森林中生長(zhǎng)，其共生樹(shù)種的年齡都在50年以上。它們與林木相互提供營(yíng)養(yǎng)支持，形成菌根才能形成健康的子實(shí)體。

②這種"菌中之王"無(wú)法人工栽培，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程需要5年時(shí)間；

③居民在采摘松茸時(shí)必須留下種茸和童茸，只能分區(qū)域隔年采集，以保證松茸種群數(shù)量能夠得到及時(shí)恢復(fù)；

④我國(guó)的松茸產(chǎn)量占全球的40%以上，香格里拉產(chǎn)茸區(qū)年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%，因自然環(huán)境適宜，那里的松茸品質(zhì)好，肉質(zhì)緊密有彈性，香氣十足，顏色呈淡黃色或米白色，國(guó)內(nèi)難得一見(jiàn)。

⑤采集時(shí)間每年僅有兩個(gè)月。成熟后48小時(shí)內(nèi)采摘的松茸最有營(yíng)養(yǎng)，松茸成熟后超過(guò)48小時(shí)，會(huì)迅速地衰老。保鮮不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致松茸的營(yíng)養(yǎng)大量流失，所以全世界公認(rèn)，松茸的珍貴在于鮮。

中國(guó)人吃不到

如此珍貴的美味，在以往，大多數(shù)中國(guó)人是沒(méi)有口福享用的，因?yàn)樗尤欢汲隹诹耍趪?guó)內(nèi)很難買得到。

松茸的主要出口地為日本、韓國(guó)，在日本享有很高的聲譽(yù)，日本人民對(duì)松茸情有獨(dú)鐘，是老百姓向貴族和天皇進(jìn)貢的珍品之一，被視為食用菌中的珍寶，稱之為"蘑菇之王"。每到每年的八月底九月初時(shí)，當(dāng)秋風(fēng)吹起時(shí)，當(dāng)?shù)厝嗣裼衅穱L松茸的習(xí)慣，松茸在日本有獨(dú)特的飲食文化。松茸在日本，除了少量自產(chǎn)，每年都要從海外大量進(jìn)口鮮松茸。而他們主要從位于四川西部，被譽(yù)為最后的香格里拉、藍(lán)色星球最后一塊凈土的稻城亞丁收購(gòu)。而今，韓國(guó)人更是直接在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)凍庫(kù)，收購(gòu)中國(guó)最為優(yōu)質(zhì)的稻城松茸。

目前，在中國(guó)采摘的新鮮松茸，在十個(gè)小時(shí)后就能以上千元的價(jià)格出現(xiàn)在日本市場(chǎng)上。包括稻城在內(nèi)的香格里拉產(chǎn)茸區(qū)是多年來(lái)的松茸出口冠軍。

低價(jià)極品                                    

         洗凈的松茸

松茸蒸蛋

                                      黃油煎松茸

松茸燉雞

為了惠及全國(guó)網(wǎng)友，每經(jīng)會(huì)特別聯(lián)系稻城亞丁村，讓當(dāng)?shù)貋?lái)最精貴的高原松茸特惠直銷全國(guó)。直銷價(jià)格，比商超便宜，比韓國(guó)市場(chǎng)便宜、比日本市場(chǎng)便宜、，性價(jià)比全球最高。

特別說(shuō)明：松茸采摘都是在采摘之后12小時(shí)內(nèi)空運(yùn)至成都，然后由成都直接發(fā)往全國(guó)。（松茸以實(shí)際生產(chǎn)時(shí)間為準(zhǔn)）

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