每經(jīng)編輯 張錦河    

瀟湘晨報4月2日報道，近日，在2025中國超市周活動現(xiàn)場，永輝負(fù)責(zé)調(diào)改的高管正在臺上發(fā)表演講談?wù){(diào)改。胖東來創(chuàng)始人于東來登臺打斷其發(fā)言，并表示：“讓我加兩句吧。” 

于東來表示，“這個是非常重要的一個問題，那么這就是我們很多企業(yè)，沒有這個經(jīng)驗。然后在我們調(diào)改的過程中，就按原來的這種習(xí)慣來經(jīng)營管理，這樣的習(xí)慣還是不好的。

圖片來源：界面新聞視頻截圖

我們鄭州的（永輝超市）信萬店，在調(diào)整以后，經(jīng)營了有一兩個月吧，這個店每個月的盈利都有兩百萬，（之前）我不知道。當(dāng)我知道兩百萬了，我就非常吃驚。然后呢，我說兩百萬為什么不去漲工資？這是我們很多企業(yè)就犯這個毛病。

我覺得永輝的這個整體的調(diào)改，包括步步高和所有的調(diào)改企業(yè)，我們最大的目標(biāo)是要生存，先活下來。活下來呢，我們不要想著掙錢。昨天晚上我就說，永輝現(xiàn)在調(diào)改門店，基本上像鄭州區(qū)域，每個調(diào)改門店，按照現(xiàn)在每個月的利潤，應(yīng)該是在五十萬左右，那一年就六百萬。

那么要按我的概念來算，這調(diào)改店是不能凈掙錢的，它要持續(xù)的健康。打個比方，你要完全把這六百萬全部發(fā)完吧，感覺我們也做不到，可能公司有的部門虧損等等，去承擔(dān)一些。但是我覺得最重要的，是像這樣的調(diào)改店，一年掙個兩百萬就行了，不要太多了，就先讓它活好。

這就包括我們步步高和其他企業(yè)，包括我們在座的每個企業(yè)，調(diào)整的時候，如果企業(yè)的門店調(diào)整，現(xiàn)在你們最大的問題就是要活下來，然后活好，活健康，然后再去創(chuàng)造美好，活出美好這樣的一種狀態(tài)。如果是，你擔(dān)心的問題，害怕員工他的那個精神上要往下滑，怎么辦呢？你就他掙多少錢，70%、60%給他返還，直接每個月盤存以后直接給他當(dāng)獎金發(fā)了，那他這個比說什么都好。”

胖東來今年前兩月員工月均工資9886元，店長78058元

據(jù)大象新聞，3月28日，胖東來創(chuàng)始人于東來在2025中國超市周上公開透露，2025年1至2月份，在交完社保以后，胖東來員工工資是9886元，店長平均月薪78058元，高管層工資普遍上調(diào)。

圖片來源：河南廣播電視臺視頻截圖

此外，于東來還透露，2025年胖東來管理層的工資跟2024年相比也有很大的變化。“我們要開夢之城，要投資大概50個億，甚至再加上物流（要到）70個億，所以我們這幾年就不分錢了，那我們還得讓我們的管理層過得好，怎么辦，就給管理層漲工資。”

于東來還表示，今年3個月賣了62個億，今年銷售額盡量控制在200億以內(nèi)，就是10億的利潤，怎么花？花不完，就讓這些資本去建更多的店。

于東來：若員工到手工資不到4000，這個超市可以關(guān)了

另據(jù)藍(lán)鯨新聞，3月28日，于東來在接受聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉對話時，談及“調(diào)改”與超市行業(yè)現(xiàn)狀。于東來稱，超市行業(yè)面臨困難需要重新梳理，把不好的產(chǎn)品下架，同時要優(yōu)化員工的體驗。

此外于東來表示，山姆工資太低了，要增長，它如果不漲工資將來還是不好，“我們做企業(yè)首先是要讓我們的員工幸福，我們才是最好的企業(yè)家。”

于東來還提到：“如果我們不能保證讓員工拿到最起碼4000塊錢以上的收入，是交完社保以后的，自己的企業(yè)就關(guān)了就行了，你也不要在這擾亂這個市場。然后如果你能讓員工拿到4000塊錢以上的收入，而且還不賠錢，那你就優(yōu)化商品，逐步的讓自己往更加健康的方向去做。”

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自瀟湘晨報、大象新聞、藍(lán)鯨新聞

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