每經(jīng)記者 陳婷    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

“早些年因為宏觀環(huán)境的調(diào)整和競爭格局的變化，公眾對叮咚買菜有生死存亡的質(zhì)疑和擔(dān)心，今天的成績說明我們已經(jīng)堅定地生存下來了。”11月16日晚，叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖在財報會議上表示。

11月16日晚，叮咚買菜（NYSE:DDL，股價1.90美元，總市值4.49億美元）發(fā)布了2023年第三季度的業(yè)績報告。該季度叮咚買菜實現(xiàn)營收51.4億元，環(huán)比增長6.2%，GMV為56.7億元，環(huán)比增長6.4%。并實現(xiàn)Non-Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的凈利潤率0.3%。

至此，叮咚買菜已經(jīng)實現(xiàn)了連續(xù)四個季度Non-Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的盈利。同時該季度也實現(xiàn)了Gaap標(biāo)準(zhǔn)下的整體盈利。為此目標(biāo)，早在2021年第三季度，叮咚買菜就開始暫緩規(guī)模擴張，轉(zhuǎn)向追求盈利，如今，叮咚買菜終于證明了自身的生存能力。

近兩年，在朝著盈利目標(biāo)行進的大背景下，叮咚買菜也進一步調(diào)整定位。在財報會議上，梁昌霖便表示：“我們不僅僅是一家零售渠道公司，也是一家擁有商品研發(fā)和生產(chǎn)能力的食品企業(yè)。”

商品力已經(jīng)成為了生鮮零售平臺共同的發(fā)力方向，與已經(jīng)宣布啟動“折扣化”變革的盒馬相比，叮咚買菜的發(fā)展戰(zhàn)略并未出現(xiàn)明顯變動。

不過，電話會議上，梁昌霖表示，在好吃的基礎(chǔ)上，叮咚買菜也做了低價，叫“好貨賣便宜”，“最終實現(xiàn)商品品質(zhì)往上走，商品價格往下走。”

將更加關(guān)注華南華北市場的增長

除了營收數(shù)據(jù)之外，叮咚買菜還披露了一些關(guān)鍵數(shù)據(jù)。

據(jù)叮咚買菜披露，該季度其總訂單量環(huán)比提升6.0%，用戶月均購買頻次同比、環(huán)比都進一步提升，其中綠卡會員的月均購買頻次達到了6.9次。

具體而言，叮咚買菜上海區(qū)域該季度GMV環(huán)比增長7.8%，江蘇和浙江兩個區(qū)域GMV環(huán)比增長均超13%，且下單用戶規(guī)模持續(xù)擴大，同時已經(jīng)連續(xù)實現(xiàn)4個季度覆蓋總部費用后的區(qū)域整體盈利。

梁昌霖也表示，在區(qū)域上受到去年上海同期疫情High Base（高基數(shù)）的影響，GMV同比雖然有所回落，但同比大幅度收斂至10%以內(nèi)。

根據(jù)叮咚買菜本季度報道，截至9月30日的第三季度，叮咚買菜本季度營收51.4億元，去年同期為59.4億元。

截圖自叮咚買菜財報

叮咚買菜還表示，其今年上半年從長三角區(qū)域開始推進的精細化運營，正持續(xù)提升其服務(wù)側(cè)的經(jīng)營效率。本季度，前置倉40分鐘以內(nèi)即時單占比同比提升6.8個百分點，最短可約時長同比縮短14.3分鐘。

此外，該季度，叮咚買菜履約費用率同比去年優(yōu)化了3.5個百分點至23.3%；倉均日均單量同比提升了6.6%。

在財報會議上，叮咚買菜多次強調(diào)了自身在商品力上的進展。

據(jù)悉，叮咚買菜今年大力優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，精選汰換商品，集中開發(fā)資源在大單品、爆品上。通過精選SKU，以及供應(yīng)鏈和規(guī)?；N售，以求商品在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)提高價格競爭力。

該季度，叮咚買菜透露其月銷超500萬的SKU數(shù)量較Q1增加了10個，月銷超千萬的SKU數(shù)量較Q1增加了3個。

據(jù)了解，目前，叮咚買菜自有品牌已經(jīng)涵蓋預(yù)制菜、肉類、米面、豆制品四大類，且其中的很多商品如今都可以通過12個自營工廠研發(fā)生產(chǎn)。據(jù)其介紹，“手作紙皮”系列商品上線兩個多月，銷售額已經(jīng)超過了1600萬元。

對于未來，叮咚買菜在電話會議上也表示，目前江蘇和浙江兩個區(qū)域的多項指標(biāo)都在快速提升，“接下來在繼續(xù)夯實這兩個區(qū)域的規(guī)模和盈利的同時，我們也會更加關(guān)注華南華北市場增長。”

此外，叮咚買菜該季度經(jīng)營性現(xiàn)金流凈流入1.3億元。截至Q3末，現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物、短期受限資金和短期投資的余額為56.3億元。

會由守轉(zhuǎn)攻嗎？

值得一提的是，在電話會議上，除了表示叮咚買菜已經(jīng)度過了“艱難時期”之外，梁昌霖還表示，連續(xù)4個季度的持續(xù)盈利說明叮咚買菜的戰(zhàn)斗力和快速反應(yīng)能力再次得到了驗證。

“后面叮咚買菜有能力、有精力、有資源去重返增長的軌道。”梁昌霖說。

叮咚買菜送貨員 圖片來源：視覺中國-1332579999602704384

盒馬此前表示，10月13日開始推行全新的采購模式，啟動“折扣化”變革。盒馬表示，目前，折扣化變革率先從盒馬鮮生的線下門店開始，未來也會擴展到線上，最終實現(xiàn)讓盒馬所有商品更具價格競爭力。在盒馬看來，“折扣化”不是賣便宜貨，而是通過垂直供應(yīng)鏈建設(shè)，把好貨賣便宜，最終實現(xiàn)“商品品質(zhì)向上走、商品價格向下走”。

除了盒馬大刀闊斧的改革之外，永輝近日表示，將在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”，并同步在線上APP/小程序增設(shè)折扣專區(qū)，提供食品、用品驚喜折扣價。與此同時，正在重啟中的步步高也打起了低價標(biāo)簽，據(jù)報道，為了給線下門店增加客流量，步步高超市也順應(yīng)當(dāng)前零售行業(yè)的低價策略，宣布商品平均售價下調(diào)了15%左右。

在本次財報會議上，梁昌霖也對商品價格策略進行了表態(tài)。

他表示，在疫情后，用戶的消費意愿和偏好發(fā)生了變化，即時零售終將回歸到商業(yè)本質(zhì)，更好地提供給消費者購物過程中確定的服務(wù)能力、穩(wěn)定的品質(zhì)保障和價格競爭力。

在回答分析師相關(guān)問題，梁昌霖表示，現(xiàn)在大家更加關(guān)注效率和低價，在吃這件事上低價是效率提升，而不是品質(zhì)的降低。

下一步，叮咚買菜會再起攻勢嗎？

“結(jié)合目前的經(jīng)濟形勢，我覺得我們商品的定位還是相對有優(yōu)勢的，我們更多集中在民生強相關(guān)的商品，比如蔬菜是我們傳統(tǒng)的優(yōu)勢品類，消費者粘性會更高，在發(fā)揮我們優(yōu)勢品類商品的基礎(chǔ)上，我們會更加看中‘寬SPU，窄SKU’的策略。”梁昌霖說，“我們也會在上述優(yōu)勢能力持續(xù)建設(shè)基礎(chǔ)上，加大促銷和折扣的資源投放力度，進一步提升頭部大單品的滲透和銷售，同時也給價格更高敏的人群以更好的觸達點。”

截至11月16日美股收盤，叮咚買菜收盤價1.90美元，跌7.32%，總市值4.49億美元。