每經(jīng)記者 范芊芊    每經(jīng)編輯 董興生    

4月3日，以“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)全力打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”為主題的2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)拉開帷幕。華潤(rùn)啤酒黨委書記、首席執(zhí)行官、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)侯孝海參與上午的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，主題為“貴州醬香型白酒原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與高質(zhì)量發(fā)展路徑”。

侯孝海 圖片來(lái)源：主辦方供圖

作為中國(guó)白酒行業(yè)的新兵，侯孝海闡釋了華潤(rùn)為何要進(jìn)入白酒市場(chǎng)。一方面是為了將主業(yè)進(jìn)一步做大，出于對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的研究選擇進(jìn)入。“我們認(rèn)為，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，中國(guó)白酒具有長(zhǎng)期性、歷史性、文化性的特征，是中華民族發(fā)展的重要物質(zhì)和精神財(cái)富，因此白酒產(chǎn)業(yè)是我們能夠進(jìn)入、發(fā)展、強(qiáng)大的新領(lǐng)域。”

另一方面則是緣于全球化的趨勢(shì)，以及出于央企的責(zé)任。“在全球化發(fā)展中，國(guó)際上不少企業(yè)都在從低度酒向高度酒之間融合。產(chǎn)業(yè)之間的共融共生共創(chuàng)和共同的發(fā)展成長(zhǎng)是未來(lái)很大的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。”

那么，華潤(rùn)通過(guò)收購(gòu)金沙酒業(yè)進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)后，下一步有哪些規(guī)劃？侯孝海表示，其一是主抓品質(zhì)，全面培養(yǎng)科技創(chuàng)新人才，對(duì)工藝改進(jìn)，對(duì)質(zhì)量進(jìn)行全面管控等；其二是對(duì)金沙酒業(yè)的組織和管理進(jìn)行系統(tǒng)梳理，重新煥發(fā)企業(yè)市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)能力、市場(chǎng)化機(jī)制、管理思維、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；其三是在營(yíng)銷、品牌、產(chǎn)品等方面進(jìn)行重組；其四是金沙酒業(yè)與雪花啤酒進(jìn)行雙賦能，互相交互，共促發(fā)展，煥發(fā)啤酒和白酒的能力提升。

“華潤(rùn)酒業(yè)愿意做白酒行業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)者，我們希望自己是一個(gè)小學(xué)生，學(xué)得快，學(xué)得好，通過(guò)學(xué)習(xí)好的班級(jí)成員，但又不復(fù)制不模仿，希望自己形成獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)能力。唯有獨(dú)特才有差異，唯有差異才有力量，唯有力量才能競(jìng)爭(zhēng)。”侯孝海最后說(shuō)。