每經(jīng)記者 朱萬(wàn)平    每經(jīng)編輯 董興生    

近期的豬價(jià)下行，導(dǎo)致生豬行業(yè)再度陷入全行業(yè)虧損的境地。然而，不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，受益于消費(fèi)提振等因素，后續(xù)豬價(jià)下跌的空間有限，全行業(yè)虧損或是階段性的。

2月6日，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心消息，截至2月1日當(dāng)周，全國(guó)生豬平均價(jià)格為14.68元/公斤，較春節(jié)前（1月18日）下降9.55%。按目前價(jià)格及成本推算，生豬養(yǎng)殖頭均虧損為274.52元。

“此輪豬價(jià)下跌主要有兩個(gè)原因。一來(lái)，春節(jié)后本來(lái)就是豬肉消費(fèi)淡季，歷來(lái)價(jià)格都會(huì)有所下跌；二來(lái)，今年北方疫病有所提前，提前出欄量比較大。”近日，一位生豬養(yǎng)殖上市公司高管通過(guò)微信向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

節(jié)后“淡季”豬價(jià)連跌，豬企再陷普遍虧損

2023年春節(jié)，盡管隨著疫情防控政策調(diào)整，消費(fèi)開始復(fù)蘇，但豬肉價(jià)格不漲反跌。2月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了國(guó)內(nèi)1月豬肉批發(fā)價(jià)格為23.72元/公斤，環(huán)比比上月下降18.82%。

除豬肉批發(fā)價(jià)格外，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格下跌同樣明顯。行業(yè)媒體豬好多網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格在2022年10月底達(dá)到28.34元/公斤的頂峰后一路下跌。截至2月6日，生豬價(jià)格為14.05元/公斤，已累計(jì)下跌約50%。

“按照正常行業(yè)發(fā)展的話，一般毛豬價(jià)格是比較敏感的，而終端批發(fā)、零售價(jià)格會(huì)滯后于毛豬價(jià)格的變化。”2月6日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以投資者身份從溫氏股份（SZ300498，股價(jià)20.69元，市值1356.05億元）了解到。

目前，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格約為14.05元/公斤，這一價(jià)格已跌破了行業(yè)的盈虧平衡線。以行業(yè)頭部企業(yè)溫氏股份為例，2022年，公司全年肉豬養(yǎng)殖綜合成本約17.2元/公斤。而新希望（SZ000876，股價(jià)13.34元，市值605億元）2022年第四季度養(yǎng)殖成本基本在16.7元/公斤左右，均高于目前的生豬價(jià)格。

圖片來(lái)源：新華社

“按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均虧損為274.52元。”2月6日，國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心也公布消息稱。而Wind資訊顯示，截至1月20日，一頭自繁自養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖利潤(rùn)為-317.76元。

在生豬價(jià)格低迷背景下，國(guó)家發(fā)展改革委也宣布，由于豬糧比價(jià)進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，國(guó)家將啟動(dòng)中央凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)各地同步收儲(chǔ)，以此挺市。

屬階段性虧損，預(yù)計(jì)6月后豬價(jià)將起來(lái)

對(duì)于春節(jié)后豬肉價(jià)格持續(xù)下降，行業(yè)普遍認(rèn)為主要有春節(jié)后屬傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季，以及生豬出欄較多、供應(yīng)旺盛等兩點(diǎn)原因。

“按照往年的情況來(lái)看，春節(jié)過(guò)后這段時(shí)間基本上屬于豬肉消費(fèi)淡季。原因很簡(jiǎn)單，冰箱里的豬肉還沒有吃完。”一位溫氏股份人士稱。而另一方面，隨著春節(jié)假期收尾，終端豬肉消費(fèi)漸顯疲軟，屠宰企業(yè)開工率處于低位，壓價(jià)情緒較濃，而養(yǎng)殖端的生豬出欄壓力仍存，導(dǎo)致豬價(jià)走低。

豬價(jià)處于低位，養(yǎng)殖端為何依然大量出欄？對(duì)此，中泰期貨分析稱：“目前市場(chǎng)的主流認(rèn)識(shí)，今年春節(jié)前肥豬去化并不徹底，約有20%左右的大體重毛豬壓欄至節(jié)后，市場(chǎng)的供應(yīng)壓力有所增加。”中泰期貨還提及了豬病因素對(duì)生豬出欄的影響。

盡管生豬價(jià)格處于低位，但業(yè)內(nèi)對(duì)后市仍持較為樂(lè)觀的態(tài)度，這也反應(yīng)在仔豬價(jià)格上。目前，仔豬因補(bǔ)欄需求大，價(jià)格有所回升，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。豬好多網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至2月6日，國(guó)內(nèi)15公斤仔豬的價(jià)格約37.41元/公斤，相較于2月1日的26.73元/公斤上漲約40%。

一般而言，仔豬出欄需要5個(gè)月左右的時(shí)間，現(xiàn)如今補(bǔ)欄對(duì)應(yīng)的出欄窗口期是7月~8月，仔豬補(bǔ)欄需求大導(dǎo)致價(jià)格回升，這反應(yīng)出市場(chǎng)對(duì)于今年三季度生豬價(jià)格的看漲情緒。

“我們預(yù)計(jì)今年6月份前后，因供應(yīng)不足，肥豬價(jià)大概率會(huì)漲起來(lái)。”上述上市公司高管補(bǔ)充道。

實(shí)際上，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇預(yù)計(jì)，2023年二季度開始豬價(jià)將會(huì)回暖，下半年將季節(jié)性上漲。不過(guò)，2023年的豬價(jià)振幅將會(huì)較2022年明顯下降。

“對(duì)2023年豬價(jià)的看法，總體來(lái)說(shuō)還是中性偏積極的。目前豬價(jià)短期內(nèi)受到了二次育肥帶來(lái)的影響，但全年應(yīng)該是前低后高，部分月份應(yīng)該會(huì)超過(guò)20元/公斤?？傮w來(lái)說(shuō)，對(duì)豬價(jià)整體比較有信心。”1月31日，新希望在接受投資者調(diào)研時(shí)表示。