每經(jīng)記者 張韻    每經(jīng)編輯 梁梟    

2月2日晚間，星巴克（Nasdaq：SBUX，股價(jià)109.15美元，市值1253.65億美元）發(fā)布了2023財(cái)年第一季度報(bào)告，去年10～12月全球市場(chǎng)營(yíng)收同比增長(zhǎng)8%，達(dá)到87億美元，全球同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)5%，但中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)了銷(xiāo)售下滑。

星巴克臨時(shí)首席執(zhí)行官Howard Schultz在談及中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)時(shí)表示，在中國(guó)市場(chǎng)，受疫情相關(guān)人員流動(dòng)限制等影響，當(dāng)季同店銷(xiāo)售額下降29%。

中國(guó)市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額下降，防疫政策調(diào)整有助復(fù)蘇

星巴克2023第一財(cái)季報(bào)告顯示，國(guó)際業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)現(xiàn)凈收入17億美元，同比下降10%，主要系匯率折算造成約13%的不利影響與同店銷(xiāo)售額同比下降13%所致。

尤其是中國(guó)市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額同比下降29%，其中同店交易量下降28%且平均客單價(jià)下降1%。星巴克認(rèn)為，主要是因新冠感染人數(shù)上升、門(mén)店關(guān)閉、營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整等綜合不利影響所致。

圖片來(lái)源：星巴克財(cái)報(bào)截圖

也因此，國(guó)際業(yè)務(wù)部門(mén)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)從2022年第一財(cái)季的2.996億美元下降至2023年第一財(cái)季的2.404億美元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率從上年同期的16.0%下降至14.3%。

不過(guò)，上述下降部分被特許收入的增長(zhǎng)所抵消，包括全球咖啡聯(lián)盟的產(chǎn)品銷(xiāo)售和版稅收入，以及過(guò)去12個(gè)月8%的新店凈增長(zhǎng)。

2023第一財(cái)季，星巴克凈開(kāi)設(shè)459家新店，在全球已擁有36170家門(mén)店，公司自營(yíng)占比51%，授權(quán)經(jīng)營(yíng)占比49%。截至2023年1月1日，美國(guó)與中國(guó)門(mén)店占全球業(yè)務(wù)的61%，在中國(guó)的門(mén)店總數(shù)已達(dá)到6090家。

在北美及美國(guó)市場(chǎng)，星巴克的同店銷(xiāo)售額均增長(zhǎng)10%，客單價(jià)均上漲9%，主要受戰(zhàn)略定價(jià)的推動(dòng)。在利潤(rùn)方面，該市場(chǎng)同樣面臨更高的成本，主要包括門(mén)店的員工工資與福利的提高，以及通脹壓力導(dǎo)致的供應(yīng)鏈成本增加。

星巴克方面表示，公司的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)和長(zhǎng)期增長(zhǎng)模式會(huì)受到新店開(kāi)業(yè)、可比門(mén)店銷(xiāo)售增長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率管理推動(dòng)，并以嚴(yán)格的資本配置為支撐。

財(cái)報(bào)發(fā)布前，星巴克的股價(jià)從去年10月初的84美元/股上漲至今年2月初的109美元/股。2023第一財(cái)季，星巴克恢復(fù)了股票回購(gòu)計(jì)劃，共計(jì)回購(gòu)109萬(wàn)股普通股，交易價(jià)格為1.91億美元，并宣布支付每股0.53美元的現(xiàn)金股息。星巴克預(yù)計(jì)，到2025財(cái)年末，通過(guò)派發(fā)股息和股票回購(gòu)，公司股東將獲得約200億美元的回報(bào)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，在發(fā)布財(cái)報(bào)后舉行的電話會(huì)議中，多位分析師在問(wèn)答環(huán)節(jié)集中詢問(wèn)了管理層對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的看法。

Howard Schultz表示：“防疫政策調(diào)整將激活消費(fèi)活力，有助于我們的業(yè)務(wù)在本財(cái)年下半年的復(fù)蘇。值得注意的是，進(jìn)入1月份以來(lái)，我們看到了銷(xiāo)售和客流量顯著的環(huán)比改善，人們開(kāi)始恢復(fù)疫情前的生活，包括逐步地回到我們的門(mén)店。”

換帥前夕：創(chuàng)始人有意出訪中國(guó)

值得一提的是，本次對(duì)話是星巴克創(chuàng)始人Howard Schultz正式退休前參加的最后一場(chǎng)業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)。

去年9月1日，星巴克已官宣任命Laxman Narasimhan為下一任CEO，在今年4月1日起正式就任并加入董事會(huì)。在此候任期間，他正處于培訓(xùn)和了解公司業(yè)務(wù)階段。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從星巴克中國(guó)方面了解到，Howard Schultz預(yù)計(jì)在退休前有一次訪華計(jì)劃，并將召開(kāi)員工大會(huì)與中國(guó)伙伴互動(dòng)交流。

圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 劉國(guó)梅 攝（資料圖）

從2022第四財(cái)季至2023年第一財(cái)季，星巴克在中國(guó)經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與不確定。

“9月份的新一波疫情在后續(xù)引發(fā)了人員流動(dòng)限制措施，我們新的數(shù)字點(diǎn)單和外賣(mài)能力部分抵消了由此帶來(lái)的門(mén)店客流下降的不利影響。12月初，我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)遭遇了嚴(yán)峻的疫情沖擊。”Howard Schultz進(jìn)一步回應(yīng)稱，在疫情感染高峰時(shí)期，有近1800家星巴克門(mén)店在當(dāng)月不得不關(guān)閉，導(dǎo)致第一財(cái)季的同店銷(xiāo)售額下降29%，12月當(dāng)月下降42%。

中國(guó)開(kāi)設(shè)9000家門(mén)店計(jì)劃不變

“星巴克已經(jīng)扎根中國(guó)發(fā)展24年，我們對(duì)星巴克中國(guó)的發(fā)展前景，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和伙伴都充滿信心。”Howard Schultz稱，公司至2025年底在中國(guó)開(kāi)出9000家門(mén)店的計(jì)劃正在如期推進(jìn)。

星巴克首席財(cái)務(wù)官Rachel Ruggeri在業(yè)績(jī)電話會(huì)上表示，中國(guó)市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額從去年12月下降42%改善至今年1月的下降15%。此外，她強(qiáng)調(diào)中國(guó)門(mén)店增長(zhǎng)計(jì)劃不變，并將進(jìn)一步開(kāi)拓新城市。

記者從星巴克中國(guó)了解到，第一財(cái)季，星巴克中國(guó)延續(xù)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入，新增開(kāi)69家門(mén)店，進(jìn)入10個(gè)新城市。以此同時(shí)，星巴克持續(xù)在顧客數(shù)字聯(lián)結(jié)方面加大投入，專(zhuān)星送銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)24%，銷(xiāo)售占比達(dá)到29%。

星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛在業(yè)績(jī)電話會(huì)上表示：“1月的復(fù)蘇勢(shì)頭令人鼓舞，我們迎來(lái)了每周強(qiáng)勁的環(huán)比客流量改善，以及春節(jié)假期的高客流量。這一趨勢(shì)覆蓋了所有城市，營(yíng)業(yè)時(shí)段和門(mén)店，包括了交通運(yùn)輸和旅游景點(diǎn)的門(mén)店客流均在復(fù)蘇。”

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖