柳斌杰:

效果有幾個方面：一是大力宣傳普及了這部法律。因為法律要實行，要變成國家的意志、得到人民的尊重，首先要讓大家知道。所以為什么在不到一年的時間就進(jìn)行檢查，就是要進(jìn)一步推動這部法律深入貫徹，這個效果是非常明顯的。大家可以看到，通過這次檢查，所有的食品企業(yè)、食源單位、供應(yīng)鏈條、加工廠都把法律挺在了前面，這是首先一點。二是推動了食品安全制度的進(jìn)一步完善，依據(jù)法律留了很多接口，小食品、小作坊、小攤點、公共食堂這樣一些具體的食品供應(yīng)單位都依據(jù)這部法律完善了規(guī)章制度。據(jù)我們了解，地方和有關(guān)部門出臺了一百多個配套的法律制度，使我們的管理嚴(yán)格起來。