新華網(wǎng)北京3月31日電 據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，3月31日，豬肉、雞蛋價(jià)格下降；水果價(jià)格穩(wěn)中有漲；牛羊肉、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降0.1%；牛腱肉、去骨鮮羊肉價(jià)格下降，牛腩肉價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.2%，帶骨鮮羊肉價(jià)格持平；監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，8種價(jià)格上漲，8種價(jià)格下降，5種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.2%，白條雞價(jià)格持平；純菜籽油、純大豆油價(jià)格下降，純葵花籽油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.1%，花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油價(jià)格均持平。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月中旬以來(lái)，全國(guó)牛肉價(jià)格下降明顯，3月中旬開(kāi)始降勢(shì)明顯趨緩，近日價(jià)格進(jìn)一步趨穩(wěn)。與今年3月25日相比，3月31日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格出現(xiàn)微幅上漲，但漲幅均未超過(guò)0.2%。分地區(qū)看，約六成省區(qū)市的牛肉價(jià)格穩(wěn)定或上漲。其中，福建、新疆的價(jià)格漲幅居前，分別為2.3%、1.6%。

不過(guò)，目前全國(guó)牛肉價(jià)格明顯高于去年同期。3月31日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格同比漲幅仍在35.0%左右。