新華網 2013-03-17 21:52:59
“中國茶文化源遠流長,中國人在茶文化內涵的開發(fā)與對本土市場的控制上更是世界第一,但中國茶的海外之行卻步履維艱,七萬中國茶企還拼不過一個立頓。”
新華網北京3月17日電 “中國茶文化源遠流長,中國人在茶文化內涵的開發(fā)與對本土市場的控制上更是世界第一,但中國茶的海外之行卻步履維艱,七萬中國茶企還拼不過一個立頓。”碧生源控股有限公司董事長兼CEO趙一弘不無憂慮地說。
據(jù)了解,中國有茶廠7萬家,平均每個茶廠年生產茶葉20萬噸,是名副其實的產茶大國。2012年的銷售數(shù)據(jù)顯示,僅張一元大柵欄店一家的年銷售額即突破一億元人民幣大關,傳統(tǒng)銷售模式的盈利能力不容置疑。但中國茶在國際市場上的成績單卻很不理想,7萬中國茶企的總銷售額卻比不過英國立頓一家。
面積第一、產量第二、出口第三、創(chuàng)匯第四,一直是中國茶葉在國際市場的真實寫照。人們一提到中國茶,僅僅會想起西湖的龍井、武夷山的巖茶、云南的普洱等等,但這些都是茶的原產地種類,而并非品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國有近千個茶葉品牌,而擁有一定知名度的品牌確實鳳毛麟角。小而分散、有品類而無品牌是國內茶企最突出的特征。
北京農學院經濟管理學院副教授周云認為,“立頓”紅茶并沒有特別好的味道或很突出的特點,但其銷售量占據(jù)了世界紅茶近一半的市場,就是因為它用的是一個品牌而不是地理標志。反觀中國的茶業(yè),在國際市場上中國茶葉多是大宗貿易,經營者不是茶葉生產的主體,多為二手經銷商,他們對品牌塑造不熱衷,只追求短期利潤。這對中國茶葉在海外市場上塑造長期的形象沒有幫助。
要讓中國名茶真正變?yōu)槭澜缙放撇瑁恢皇羌右粋€“牌”字而已。實施企業(yè)品牌戰(zhàn)略,打造中國茶品牌,已經成為中國從茶葉大國走向茶葉強國的必由之路。另一方面,海外茶市場是一個快速<!--keyword--><!--/keyword-->消費<!--keyword--><!--/keyword-->類市場,而中國傳統(tǒng)的茶文化難以適應現(xiàn)代生活的快節(jié)奏。創(chuàng)新和突破,成為茶業(yè)企業(yè)進軍海外市場的必經之路。
“我們結合草本等中國文化特性,以袋泡茶封裝的產品形式,將中國茶葉資源和茶文化整合在一起,根據(jù)不同的消費需求為消費者提供方便、快捷、經濟、衛(wèi)生的喝茶體驗,全面打開了茶品的現(xiàn)代化通道,同時加強品牌的建設,為我們的海外之行奠定基礎。”趙一弘對于進軍海外市場,充滿了信心。
業(yè)內人士認為,對于中國茶業(yè)來說,需要更多像碧生源這樣的企業(yè),以“健康”為驅動茶葉消費的主導引子,為茶葉國際消費區(qū)域和消費群體注入文化動力,打造強勢品牌,為中國茶打開更廣闊的海外市場。
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