新華網(wǎng)北京1月16日晚電商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽１６日說，總體上看，目前全國蔬菜供求基本平衡，價(jià)格趨于穩(wěn)定。春節(jié)前部分蔬菜品種價(jià)格可能還會(huì)上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，南方菜大量上市，2、3月份以后，菜價(jià)將會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性回落。 據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，1月7日至13日全國36個(gè)大中城市18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比上周微漲1.2%，比去年同期上漲5.7%。 沈丹陽在此間召開的例行新聞發(fā)布會(huì)上說，近期菜價(jià)上漲是多種因素造成的，有極寒天氣的因素，有成本上升的因素，也有春節(jié)臨近、需求增加的因素。商務(wù)部將有針對(duì)性地采取三大措施，穩(wěn)定菜價(jià)。 一是信息引導(dǎo)。通過加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，發(fā)布市場(chǎng)信息，增加有效供給來解決供求矛盾。商務(wù)部啟動(dòng)了百家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)日?qǐng)?bào)機(jī)制，通過多渠道及時(shí)發(fā)布各地蔬菜市場(chǎng)信息。 二是產(chǎn)銷銜接。依托“南菜北運(yùn)”和“西果東送”等流通鏈條加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易，推動(dòng)各地開辟早市和車載菜市場(chǎng)，擴(kuò)大本地蔬菜進(jìn)城直銷直供，同時(shí)組織跨區(qū)調(diào)運(yùn)。 三是投放儲(chǔ)備。除各級(jí)政府儲(chǔ)備外，引導(dǎo)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)的窖藏蔬菜出庫銷售，并且加大速生豆芽菜等替代品種的供應(yīng)。